保护心脏的六类食物

1，大蒜：蒜是保健食品，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。

2，海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

3，纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

4，洋葱：具有降低胆固醇的功效，不论生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“”。

5茄子：它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

6，豆类，豆类食物特别是黄豆